Motivtorten, Fondant-Einsteiger, Zuckerblumen, Cupcake Kurse

Im Motivtorten/ Cupcake Basis Kurs lernt ihr Rollfondant kennen, ich erkläre die Herstellung und stelle empfehlenswerten Kauf-Fondant und auch Blütenpaste vor. Anschließend zeige ich euch die Techniken des richtigen Einfärbens, Marmorierens und Modellierens und gebe euch viele Tipps und Tricks.
Ich gehe auf die Themen Ganache und Buttercreme, Fondant und Arbeiten mit Blütenpaste und Modellierfondant Wir stellen Dekorationen wie Blüten, Schmetterlinge, oder Bordüren her und verzieren unsere Cupcakes (wenn gewünscht Kuchen selbst mitbringen)
Jede/-r Teilnehmer/-in nimmt am Kursende eine selbst gestaltete kleine Kunstwerke mit nach Hause.
Sämtliche Rohstoffe wie Fondant, Blütenpaste, Buttercreme, Farbpasten etc. sind in der Teilnehmergebühr beinhaltet. Darüber hinaus werden Ausrollstäbe, Smoother, verschiedene Ausstecher und Werkzeuge leihweise zur Verfügung gestellt.
Ebenfalls sind alkoholfreie Getränke und Snacks während der gesamten Kursdauer inklusive.
Termine: Köln (Rudolfplatz)

nächste zur Verfügung stehenden Termine:

20.11.2016 Cupcake -Fondant Basis Kurs

11.12.2016 Weihnachtlicher Cupcake Fondant Basis Kurs

Teilnehmerpreis: EUR 89,00 incl. 19% MWSt.
Kurszeit:
Sonntag, 12.00 -16.30 Kölner Innenstadt , Rudolfplatz Köln
Bei Kursbuchung ist der Kursbetrag innerhalb von 10 Tagen zu überweisen, nach Geldeingang erhaltet ihr von mir eine Bestätigung über die verbindliche Kursbuchung und Anschrift


Zuckerblüten Rosen Kurs
Im Zuckerblüten Rosen Kurs geht es ausschließlich um Blütenpaste und um die Anfertigung von filigranen Blüten und Blättern aus Zucker für Motivtorten.
Ihr lernt den Umgang mit dieser schnell trocknenden Zuckermasse kennen und stellt eine große Zuckerrose mit einzelnen Blütenblättern auf Draht her, die den echten Rosen im Garten zum Verwechseln ähnlich sieht.
Zusätzlich bekommt ihr jede Menge Tipps und Tricks rund um das Thema Zuckerblüten. Jede/-r Teilnehmer/-in kann am Kursende seine selbstgemachten Blumen mit nach Hause nehmen.
Sämtliche Rohstoffe wie Blütenpaste und Farbpasten sowie vorgefertigte Rosenkerne, Blumendraht, Floristenband etc. sind in der Teilnehmergebühr beinhaltet, verschiedene Werkzeuge und Hilfsmittel stelle ich euch leihweise zur Verfügung

Nächste Termine

Termin: Köln (Rudolfplatz)

29.01. 2016 Zuckerblüten Rosen- Modellier - Kurs
Kurszeit: 
Samstag, 12.00 - ca. 17.00 Uhr und Sonntag , 10.00 - ca. 14.00 Uhr
Teilnehmergebühr: EUR 150,00 incl. 19% MWSt.
Bei Kursbuchung ist der Kursbetrag innerhalb von 10 Tagen zu überweisen, nach Geldeingang erhaltet ihr von mir eine Bestätigung über die verbindliche Kursbuchung.